Mit Lebensmitteln gegen Krebs – das ist wichtig!

Inhaltsverzeichnis

• Ernährung gegen Krebs – geht das?
• Welche Lebensmittel sind gut? (inkl. Liste)
• Lebensmittel, die man vermeiden sollte
• Fazit: Lebensmittel gegen Krebs?

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass die Ernährung Einfluss auf Krebsvorsorge bzw. Krebserkrankung hat. Manche Lebensmittel sollte man meiden, manche sind ein hilfreicher Teil einer ausgewogenen Ernährung. In diesem Ratgeber haben wir für Sie zusammengetragen, welche Lebensmittel eine wichtige Rolle spielen können, um sich aktiv gegen eine Krebserkrankung zu schützen.

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Helfen Lebensmittel gegen Krebs?

Studien belegen, dass bestimmte Lebensmittel das Krebsrisiko vermindern und somit ein wichtiger Baustein in der Krebsvorsorge sein können. Es ist beispielsweise klar erwiesen, dass ballaststoffreiche Ernährung das Risiko für eine Darmkrebserkrankung senken kann.

Neben direkten Einflüssen ist es aber vor allem eine generelle, gesunde Ernährung, die wirkt. Wer sich ausgewogen ernährt und eine aktive, sportliche Lebensweise pflegt, sorgt indirekt für eine körperliche Gesamtgesundheit.

Lebensmittel haben einen Einfluss auf das Krebsrisiko. Manche direkt, manche eher indirekt.

Welchen Einfluss hat Übergewicht auf das Krebsrisiko?

Adipositas, also starkes Übergewicht, steht im Zusammenhang mit einem erhöhten Krebsrisiko bei insgesamt 13 Krebsarten. Indem dem Körper über längeren Zeitraum mehr Energie über die Nahrung zugeführt wird, als er verbrauchen kann, entsteht das gefährliche Übergewicht. Abhilfe schaffen Sport und natürlich eine ausgewogene Ernährung.

Welche Lebensmittel helfen gegen Krebs?

Liste: Lebensmittel gegen Krebs

Gewürze & Kräuter

• Ingwer: entzündungshemmend und gut für die Zellstruktur
• Kurkuma: entzündungshemmend und antioxidante Wirkung durch Wirkstoff Curcumin
• Chili: regt Kreislauf und Durchblutung an, wirkt verdauungsfördernd & hilft bei Blähungen (gut für die Darmgesundheit)
• Salbei: ätherische Öle (Thujon, Cineol, Kampfer) Gerbstoffe, Triterpene und Flavonoide vermindern das Wachstum von Bakterien & Pilzen, allgemein entzündungshemmend
• Kresse: enthält Folsäure, Vitamin C, Mineralstoffe und Spurenelemente. Regt den Stoffwechsel an.
• Brennnessel: viel Eiweiß und reich an Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Silicium

Gemüse

• Trauben: Flavonoide und Resveratrol (besonders in roten Trauben)
• Knoblauch: das „natürliche Antibiotikum“ bekämpft Bakterien, Viren und Pilze
• Karotten: enthalten vor allem viel Folsäure, Kalium, Eisen & Magnesium
• Artischocke: stärkt die Leber
• Kohl: reich an Vitamin C, Eiweiß und teilweise Provitamin A

Ballaststoffreiche Lebensmittel, die wichtig für die Darmgesundheit sind

• Kürbis
• Brokkoli
• Hagebutten
• Pflaumen
• geschroteter Leinsamen
• Haferkleine (auch gut für Darmschleimhaut)
• Hülsenfrüchte, z.B. Linsen
• Naturreis (doppelt so hoher Ballaststoffanteil wie bei poliertem Reis)

Früchte

• Apfel: enthalten Flavonoide und Pektine (tragen zur Darmgesundheit bei), Vitamin C hilft gegen freie Radikale
• Zitrusfrüchte: wichtige Lieferanten für Vitamine und ballaststoffreiche Pektine
• Getränke
• Buttermilch: gut für die Darmgesundheit – reich an hochwertigem Eiweiß und gute Quelle für Calcium, Phosphor, Magnesium. Vitamin B12 und Zink
• Grüner Tee: entzündungshemmend, antioxidante Catechine binden freie Radikale

Weitere Lebensmittel

• Nüsse: reich einfachen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, zudem Mineralstoffe und Vitamine
• Olivenöl: entzündungshemmend und stark antioxidant
• Fisch: z.B. Hering oder Lachs sind reich an Omega-3-Fettsäuren

Welche Lebensmittel erhöhen das Krebsrisiko?

Ebenso wichtig wie die richtige Ernährung gegen Krebs ist das Vermeiden schlechter Lebensmittel. Besonders rotes Fleisch in großen Mengen steht weitreichend im Verdacht, das Krebsrisiko zu erhöhen. Wichtig hierbei ist, dass natürlich nicht ein einzelner Biss Krebs auslöst. Entscheidend ist die Regelmäßigkeit, mit der schlechte Lebensmittel konsumiert werden, und natürlich auch die Qualität.

Besondere Vorsicht bei diesen Lebensmitteln:

• Verarbeitete Wurstwaren, z.B. Schinken und Speck
• Rotes Fleisch, z.B. Schweinefleisch oder Rindfleisch
• Milch, hierbei sind Menge und Regelmäßigkeit entscheidend
• Zucker, vor allem mit Blick auf Adipositas
• Alkohol, problematisch in jeder Form und auch der kleinsten Menge

Fazit: Lebensmittel gegen Krebs

Eine ausgewogene Ernährung ist immer eine gute Idee. Wer auf seine körperliche Gesundheit achtet, kann mit manchen Lebensmitteln beispielsweise aktive Darmkrebsvorsorge betreiben und allgemein Übergewicht vermeiden.

Risikofaktoren ernst nehmen ist die eine Sache, einen Plan B für den Ernstfall zu haben eine andere. Mit einer Krebsversicherung können Sie aktiv vorsorgen. Mit einem geringen, monatlichen Beitrag sichern Sie sich eine hohe Einmalzahlung durch den Versicherer – bereits bei Diagnose.

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